４、朝のゆとり　　Ｈ２３−０７−０３

　私は必ず朝食を取ります。しかも、ほぼ毎日４合の米を炊きます。
　根っからのご飯好きなので、麺類はたまにしか食べす、パンに至ってはほとんど食べません。パン屋に勤めていたときに嫌と言うほど食べたせいかも知れないですが。
　そんなことはいいとして、炊いたご飯の食べ方ですが、近頃は出汁入り味噌で具なし味噌汁を作り、その中にご飯をぶち込むいわゆる「味噌おじや」が多くなってしまいました。
　以前は味噌はそれほど好きではなかったので、味噌汁以外に味噌を使うこともなく、ラーメンにしても「塩」＞「醤油」＞「豚骨」＞「味噌」というランク付けでした。
　しかし川崎に引っ越してきて、近くのローソンストア１００で購入した出汁入り味噌の味噌汁に、ご飯を入れて食べたところ非常に美味かったので、それ以来ほぼ毎日この方法で食事をしています。
　思えば相模原にいた頃は朝の時間がなく、大抵コンビニでパンやおにぎりを買っていました。今は朝にゆとりがあるので、外食やコンビニ製品に頼ることも少なくなりました。
　朝のゆとりは大事ですね。